Beschreibung
Wechsler, Bio, Forellenfilets, heißgeräuchert, 125 g Packung
Die Geschichte der Bio-Forellenfilets beginnt bei der Aufzucht. Diese erfolgt unter den strengen Vorgaben des Naturland-Verbandes. Seine Richtlinien geben dem Züchter wichtige Faktoren wie die Auswahl des Teiches, die Besatzdichte im Teich und die medikamentöse Behandlung bis hin zur Futterauswahl vor. Diese Vorgaben garantieren uns beste Forellen, die in unserem Haus als ganzer Fisch hängend im Altonaer Ofen über Buchenholz unter Zugabe von Wacholderbeeren geräuchert werden. Das milde Raucharoma erhalten sie von dem frischen Rauch, der die Forellen nur einmal umströmt. Anschließend werden die Forellen von Hand filetiert und frisch verpackt. Die Bio, Forellenfilets, heißgeräuchert, aus dem Hause Wechsler erhalten Sie in einer 125 g Packung.
Regulierter Produktname:
Heißgeräucherte Bio-Forellenfilets.
Zutaten:
98,35 % BIO-FORELLE, 1,55% Meersalz, 0,1% Buchenholzrauch.
Allergene:
Das Produkt enthält Fisch und Fischerzeugnisse.
Der Nährwert pro 100 g/ml bei Wechsler, Bio, Forellenfilets, heißgeräuchert:
Energie (kcal) 120 kcal
Energie (kJ) 503 kJ
Fett 4,3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 1,55 g
- Aufbewahrung:
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis: Siehe Aufdruck.
- Kontaktadresse Hersteller/Importeur:
Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt, Deutschland.
- Hinweis
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- Für weitere Informationen über Nährwerte, Zutaten, Pflichtinformationen gemäß Lebensmittel-Informationsverordnung etc. können Sie uns jederzeit kontaktieren.
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