Beschreibung
Porxas, Jamón Serrano, 2 kg Packung
Der Jamón Serrano von Porxas ist ein feines Gourmet Fleisch, das sich durch eine mild-aromatische Note auszeichnet. Der Schinken ist sehr mager und fast faserfrei, dadurch lässt sich die Spezialität in hauchdünne Scheiben schneiden, die auf der Zunge zergehen. Der Jamón Serrano schmeckt z.B. gut pur, zu Brot-Spezialitäten oder zu Tapas. Den Jamón Serrano (spanischer Serrano-Rohschinken, luftgetrocknet) aus dem Hause Porxas erhalten Sie in einer 2 kg Packung.
Regulierter Produktname:
Serrano Schinken.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Konservierungsmittel E252, E250, Antioxidationsmittel E300. 100g Serrano werden aus 155g Schweinefleisch hergestellt.
Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Der Nährwert pro 100 g/ml bei Porxas, Jamón Serrano:
Energie (kcal) 230 kcal
Energie (kJ) 961 kJ
Fett 11,9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 4,58 g
Kohlenhydrate 1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 29,8 g
Salz 5,46 g
- Aufbewahrung:
Bei max. 7°C gekühlt lagern.
- Kontaktadresse Hersteller/Importeur:
Pere Porxas Pairó, S.L., Carrer Josep Canalias, s/n, 17857 Sant Joan les Fonts, Girona, Spanien.
- Hinweis
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