Beschreibung
Vouvray Le Mont Moelleux „Première Trie“ 2022: Eine Meisterleistung aus dem Loire-Tal
Die besondere Lage Le Mont in Vouvray präsentiert mit diesem edelsüßen Chenin Blanc eine außergewöhnliche Interpretation des Jahrgangs 2022. Ein Wein von historischer Bedeutung und beeindruckender Komplexität.
Geschichte und Terroir: Die Einzigartigkeit von Le Mont
Le Mont thront majestätisch oberhalb der berühmten Tuffsteinhöhlen auf dem ersten Plateau von Vouvray (Première Côte) mit perfekter Südausrichtung. Bereits im 15. Jahrhundert dokumentiert, wurde diese 9 Hektar große Prestigelage 1957 von Gaston Huet als letzte der drei renommierten Einzellagen erworben und befindet sich seither im Alleinbesitz des Weinguts Huet.
Das besondere Terroir zeichnet sich durch mehrere Meter tiefen Oberboden aus, charakterisiert durch kieseligen, teils faustgroßen Feuerstein (lokal als „perron“ bezeichnet) in tiefgrünem Lehm über dem typischen turonischen Tuff-Kalkstein.
Jahrgang 2022: Außergewöhnliche Bedingungen, meisterhafte Umsetzung
Die Lese begann am 8. September 2022 – der zweitfrüheste Lesebeginn in der Geschichte des Weinguts – und erstreckte sich über rekordverdächtige sechs Wochen. Hitzewellen und Trockenheit führten zu heterogener Traubenreife, ermöglichten jedoch die Erzeugung aller Chenin Blanc Variationen vom Grundwein für Schaumweine bis zum edelsüßen Premier Trie.
Die Trauben durchliefen mehrere Lesedurchgänge mit sorgfältiger Selektion, wurden schonend gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Demi-Muids, wobei eine malolaktische Gärung nur selektiv zugelassen wurde.
Verkostungsnotizen: Ein Meisterwerk der Balance
Optik
Intensives, leuchtendes Goldgelb.
Bouquet
Der Le Mont Moelleux „Première Trie“ 2022 überrascht mit ungewöhnlicher Finesse und Eleganz – fast schwebend in seiner Duftnote. Mit zunehmender Belüftung offenbart er jedoch seine charakteristische dunkle, würzige und steinige Seite.
Das Aromenprofil entwickelt sich von Ginster, Jasmin und Apfelblüten über Asche und mineralische Noten zu einem Spektrum aus frischem und mürbem Kernobst, Grapefruits und Kumquats samt Zesten. Im weiteren Verlauf entfalten sich Nuancen von Nüssen, Tabak, Kräutern und einer ausgeprägten Gesteinskomponente.
Geschmack
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit intensiver, gleichzeitig süßer (100 g/l Restzucker) und herber Frucht. Anders als in manchen Jahrgängen wirkt er 2022 nicht dessertartig schwer, sondern präsentiert sich als dicht verwobenes, würziges, saftiges und rauchiges Geschmackserlebnis mit bemerkenswerter Leichtigkeit.
Statt druckvoller Säure bietet er eine prickelnde Mineralität, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Ein außergewöhnlich harmonischer Vouvray, der bereits jetzt beeindruckt, aber über Jahrzehnte weiter an Komplexität gewinnen wird.
Fazit: Ein Spitzengewächs für Kenner und Sammler
Dieser Le Mont Moelleux „Première Trie“ 2022 verkörpert die Essenz großer Loire-Süßweine – ein Meisterwerk des Terroirs, der Rebsorte und der Weingutphilosophie. Ein Sammlerstück mit enormem Alterungspotenzial für besondere Anlässe.
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