Beschreibung
Perfekt für alle Espressospezialitäten
Der entkoffeinierte OHNE Espresso aus Mexiko ist ein echtes Highlight für alle Fans von vollmundig schokoladigen Kaffeearomen und eleganter sowie ausgeprägter Crema.
Als Espressoröstung mit wenig Säure bietet er ein mildes Aroma mit schokoladig, würzigen Nuancen. Geschmacklich ist er von einem koffeinhaltigen Kaffee aus Mexiko in dieser Güte nicht zu unterscheiden.
Der OHNE Espresso aus Mexiko eignet sich hervorragend für alle erdenklichen Espressospezialitäten – pur, mit Milch oder Milchalternativen.
Herkunft
Die 100% Arabica Bohnen unseres “OHNE Mexiko” stammen aus einer Region im Norden von Chiapas, unweit von der Grenze zu Guatemala. Die Klein- und Kleinstbauern bauen ihre Kaffeefrüchte nach streng ökologischen Richtlinien an und ernten diese per Hand. Durch den Zusammenschluss als Kaffeebauernverband, können sie die hochwertigen Kaffeebohnen zu fairen Preisen verkaufen. Eine BIO-Zertifizierung für unseren entkoffeinierten “OHNE Mexiko” wird im Ende 2022 erwartet.
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